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          水果店經營要注意些什么?

          [2021/04/13]

          現在人們的生活方式和生活觀念都在不斷轉變,越來越關注飲食的健康和營養,注重營養均衡,追求綠色健康的生活,而水果作為一種綠色健康食品,含有豐富的水果纖維,種類豐富,口感多樣,非常受消費者的喜歡,也是現在家庭中比較常備的。


          而且水果作為一種快消食品,人們對它的需求是比較大的,水果店的銷售狀況普遍都是不錯的,水果的市場發展前景也比較可觀,不少人都有想要投資開店經營,街面上也有不少水果店存在,想要開水果店的話,在經營中需要注意一些什么呢?

          1、注重品質

          水果店的開店經營中,水果的品質是非常重要的,這也是消費者第一眼就能夠看到的東西,品質不好消費者基本上都不會想進店挑選,這也相當于門面一般的存在,所以進貨的水果質量要好,外形也需要漂亮,對于腐化的水果,要及時丟棄,避免影響消費者產生不好的感官。

          2、誠信經營

          誠信經營是一家店面經營的核心根本,如果店家不注重誠信經營,做一些缺斤少兩,以次充好的事情,那么也沒有消費者上當之后會再回購的,而且會對這家店的感觀很差,自己不會再來光顧的同時也會告訴身邊的人這家店不好不要去,那么這樣的話生意會越來越差,難以繼續經營下去。相反一家店的水果質量好,從不缺斤少兩,很有誠信,這樣的話口碑也會不錯,想必大家也會更加愿意光顧,也就不會缺乏顧客了,因此誠信經營很重要。

          3、服務態度

          水果店也是屬于服務業的,在經營中服務態度也是很重要的,好的服務態度顧客會感覺更舒心,購買體驗不錯對店面的印象也會好許多,如果服務上面愛答不理的,也不及時應答顧客的問題,這是非常影響購買的感受的,很容易造成顧客的流失。

          4、價格優惠

          有時候可以進行適當的優惠活動,可以有不錯的吸引顧客的效果,還可以推出會員卡制,也有利于留住顧客,培養顧客的忠誠度,但是活動只是起到一種輔助作用,次數一定要限制,不能太多,過多的話有效果不一定更好,反而可能起到反效果,反正活動多,都想等到活動再買,這對正價時的銷售會很不利。

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